Flan sans pâte
Ingrédient
1L de lait
3 oeufs
160g de sucre
100g de maïzena
2 sachet sucre vanillé
extrait de vanille
Recette pas à pas :
- Dans un saladier fouettez les oeufs le sucre et la maïzena.
- Dans une casserole portez le lait et le sucre vanillé , l'extrait de vanille à ébullition.
- Verser le lait sucré sur la précédente préparation. Reversez le tous dans la casserole
- Sans cessez de fouettez à feu moyen faire épaissir le mélange (consistance d'une crème pâtissière).
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 40 minutes à 190°C
Dégustez froid, Meilleur le lendemain.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire