Craquelin
Ingrédient :
40g de beurre demi sel mou
50g de sucre
50g de farine
Recette :
Mélangez tous les ingrédients, prenez le temps de bien malaxé pour quelle deviennent homogène.
Ensuite étaler votre pâte entre deux papier sulfurisé, l'épaisseur doit-être de minimum 2mm.
Puis placez la au refrégirateur, puis y déposez un petit cercle de craquelin sur vos choux
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