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lundi 15 février 2016

Cookie peanut butter pepites de chocolat

Cookie peanut butter pépites 
de chocolats

Ingrédient
60g beurre
60g beurre de cacahuète
200g sucre roux (cassonade)
1 oeuf
220g de farine
1/2 c.c de levure
100g de chocolat
100g de cacahuète (salé) concassé

Recette pas à pas
  1. Dans un bol fouettez les beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  2. ajouter en une fois la farine et la levure puis malaxer à la main ou au batteur électrique 
  3. Terminer par ajouter le chocolat ( couper en morceau "chunk") et les cacahuètes concassés ajouter 4 cuillères à soupe de lait 
  4. Préchauffer votre four à 180°C puis faire des boules de pâte à l'aide d'un dos de cuillère à soupe aplatir les légèrement . 
  5. Faites cuire une dizaine de minute