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mardi 27 octobre 2015

Quatre-quarts

Quatre-quarts



 Ingrédient :
180g de sucre
3 oeufs 
180g de farine
180 de sucre 
1 pincée de sel 

Recette en 3 étapes :

  1. Préchauffer le four 180°C. Beurrez & farinez votre moule
  2. Dans une jatte mélanger le sucre. Séparez le blanc des jaunes. Mélangez le jaune d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporez la farine en alternant avec le beurre fondu toute en mélangeant.Battez les blancs en neige avec le sel et ajouter délicatement au mélange précédent 
  3. Enfournez pendant 50 minutes