Cooking Lolo

Cooking lolo est un blog de cuisine plus précisement de patisserie (mais qui comporte toute autant des petit plats rapides et simples) dans ce blog vous trouverez des recettes que j'ai trouvé amélioré et ajusté à ma façon. Vous trouverez des grands classiques tel des fraisier et les choux à la crème. Des patisseries venue d'ailleurs (comme des Etats-Unis et des pays oriental).

dimanche 19 mars 2017

Layer cake dacquoise chocolat

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Layer cake dacquoise  chocolat Ingrédient : Dacquoise : 450g de blanc d'oeuf 150g de sucre 420g de sucre glace 4...
vendredi 24 février 2017

Gaufres de liège

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Gaufres de liège Ingrédient 20g levure boulangère 300g beurre 170g sucre perlé  2 oeufs 500g farine blanche 75g sucre ca...

Gâteau au lait ou Gâteau au yaourt sans yaourt

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Gâteau au lait Ingrédient 2 verres de farines 1 sachet de levure chimique 2 sachet sucre vanillé 1 verre de lait 1/2 verr...
vendredi 20 janvier 2017

Chocolat au caramel (+méthode tempérage)

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Chocolat caramel (type dove © ) Ingrédient : 200g chocolat noir ou lait 80g sucre 40g beurre demi-sel 10cl crème Recette   ...
lundi 2 janvier 2017

Bûche au chocolat (façon trianon)

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Bûche au chocolat (façon trianon) Composition :  Génoise Croustillant praliné Mousse chocolat Glaçage miroir chocolat Mat...
mercredi 21 décembre 2016

Meringues sapin de noël

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Meringues sapin de noël Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 100g sucre  Mini billes multicolores en sucre Etoile comestible en ...

Guimauve à la framboise

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Guimauve à la framboise Pour la version classique cliquez ici Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 250g sucre 30g glucose 100g ...
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